Экран по Гостиницам для заоч 10 сем


Сорокопуд Юрий Леонидович
Рекомендуемая литература
Морозов М.А., Морозова Н.С. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. Оргтехника. М., 2002 г.
Плотникова Н.И. «Комплексная автоматизация туристского бизнеса»:ч.1 «Информационные технологии в турфирме»: Учебно-методическое пособие.– М., Советский спорт, 2000. – 320 с.
Плотникова Н.И. «Комплексная автоматизация туристского бизнеса»:ч.2 «Информационные технологии в сфере гостеприимства»: Учебно-методическое пособие. – М., Советский спорт, 2001. – 208 с.
Чудновский А.Д., Жукова М.А. «Информационные технологии управления в туризме», М.: КНОРУС, 2007 г.
Бочарников В.Н., Лаврушина Е.Г., Блиновская Я.Ю. Информационные технологии в туризме. М., изд. «Флинта», МПСИ, 2008.г.
Система управления гостиницей Fidelio Front Office версия 7. Руководство для пользователя. – Micros-Fidelio Software, 1999.
Дараган С.В. Пособие по Fidelio Front Office.
В.П.Ситкин, Н.В.Химич, К.В.Рыбников. Автоматизация ресторана и кассовая техника. М., ООО «Сервис-ККМ», 2010 г.
Интернет-ресурсы:
http://www.hrs.ru/, http://www.edelink.ru/, www.reksoft.ru,
www.libra-russia.comСайты гостиничных систем
www.all-hotels.ru, www.hotels.su, www.horse21.ru, www.tophotel.ruСайты поиска и бронирования гостиниц
Понятие информационной технологии
Под информационными технологиями (ИТ) подразумевается система методов и приемов сбора, накопления, хранения, поиска и обработки информации на основе применения средств вычислительной техники.
Понятие ИТ неотделимо от технической и программной среды.
Цель применения ИТ заключается в повышении эффективности всех видов ресурсов: трудовых, материальных, финансовых и др.
Современный процесс внедрения информационных технологий идет от автоматизации отдельных функций, выполняемых персоналом организации, к охвату всей сферы ее деятельности и далее к системной автоматизации.
Разработка и внедрение новых достижений научно-технического прогресса в области информационных технологий в туризме происходят с учетом следующих основных принципов:
современные разработки выполняются для работы в режиме online и по принципу «без бумажного офиса»;
основной идеологией систем является замкнутый технологический цикл «клиент — турагент — туроператор — услуга — анализ» (в случаях гостиничного или ресторанного сервиса ТА и ТО опускаются);
создаваемые программы разрабатываются как для широкого потребителя, так и для конкретной фирмы по ее заказу — специальные системы;
предлагаемые системы совместимы друг с другом и выполнены в виде автоматизированного конкретного рабочего места или локальных внутриофисных сетей с выходом в Интернет;
все предлагаемые технологии обеспечиваются сервисным обслуживанием, включая обновление, консалтинг, обучение персонала, гарантийное обслуживание;
История развития и типы информационных технологий
Первый этап - до второй половины XIX в. - это ручная технология сбора и обработки информации.
Второй этап начался в конце XIX в. - механическая технология.
Третий этап - 40-60-е гг. XX в - электронная.
Четвертый этап - с 60-х гг. ХХ века, компьютерная информационная технология.
Современные информационные системы состоят из нескольких видов обеспечивающих подсистем:
Техническое
Программное обеспечение
Информационное обеспечение
Организационное обеспечение
Правовое обеспечение
Эргономическое обеспечение
Классификация информационных технологий в СКС и туризме

Более конкретная классификация информационных технологий:
1. Системы автоматизации работы гостиниц
2. Системы автоматизации ресторанов, кафе, баров, фастфуд и других предприятий общественного питания
3. Системы автоматизации поиска информации
4. Системы автоматизации работы турфирм
5. Системы видеотекста
6. Мультимедийные системы.

Влияние информационных технологий на развитие социально-культурного сервиса и туризма

«Мегатек»,
www.megatec.ru
«Само-Софт», www.samo.ru
«Бронни.ру», www.bronni.ru
«ТУРЫ.ру», www.tury.ru
«Нота Бена», www.hotels.su
«1С-Рарус», www.rarus.ru
«UTS Travel», www.utstravel.ru
«Букбилет», www.anywayanyday.ru
«Тринатурс», www.trinatours.ru
«Тревел Меню», www.travelmenu.ru
« Туристские технологии» (программа автоматизации «Туристский офис»)
«Интур-Софт» (программа «Интур-Софт»)
«Арим-Софт» (программы TurWin, «Чартер», «Овир»)
«Рек-Софт» (комплекс «Эдельвейс», «Барсум», «Реконлайн»)
«UCS» (программа R-Keeper)
«Астор ВЦ» (программа автоматизации ресторанов Астор)
«1С» (программы и для гостиниц и для турфирм и для ресторанов) и др.
Автоматизация работы гостиниц
С точки зрения организации и управления гостиничные комплексы представляют собой сложные системы, которые состоят из различных взаимосвязанных служб:
служба управления номерным фондом;
бронирование номеров;
прием, регистрация и размещение гостей;
прием оплаты за предоставленные услуги и оформление необходимой документации при выезде гостей;
оказание разнообразных бытовых услуг гостям;
поддержание санитарно-гигиенического состояния номеров.
административная служба;
коммерческая служба;
служба питания;
инженерно-технические службы;
вспомогательные службы.
Компьютеризация гостиничного бизнеса сегодня включает три этапа.
Автоматизация бизнес-процессов внутри гостиницы.
Создание внешней информационной системы.
Объединение внутренней и внешней систем в одну бизнес-среду.
АСУ гостиницы и комплексная автоматизация
АСУ гостиницы - это:
способ накопления и источник получения полной и своевременной информации о госте и текущем состоянии гостиницы, поступающей из смежных систем (подразделений) в удобной форме;
инструмент и средство управления и быстрого реагирования на постоянно меняющиеся ситуации в гостинице и на рынке;
способ повышения уровня сервиса для гостей и качества работы персонала;
система автоматизации всех этапов работы с гостем - от приема заявки до окончательного расчета;
возможность эффективного использования номерного фонда и других элементов гостиницы, а следовательно, и увеличения ее доходов;
инструмент кадровой политики, позволяющий четко разграничивать права персонала в системе и контролировать действия отдельных сотрудников;
новые возможности в области управления и сервиса, ибо накопленные данные становятся бесценным капиталом для гостиницы.
АСУ гостиницы - это специализированный пакет программ, обеспечивающий работу гостиничного персонала на своих рабочих местах и оперативное принятие решений на всех этапах технологического цикла, от резервирования мест до получения отчета по деятельности гостиницы.
Типы гостиничных систем, применяемые в мировой практике:
1. Система управления гостиницей (PMS — Property Management System)
2. Система управления рестораном (Point Of Sales)
3. Система управления мероприятиями (Sales & Catering)
4. Система телефонного сервиса (Telephone Management System)
5. Система электронных ключей (Key System)
6. Система электронных минибаров (Mini-bar System)
7. Система интерактивного телевидения (Video Services System)
8. Система энергосбережения (Energy Management System)
9. Система обработки кредитных карт (Credit Card Authorization System)
10. Система складского учета и калькуляции (Food & Beverage)
11. Система финансово-бухгалтерского учета (Accounting System)
12. Система центрального бронирования (Central Reservation System)
13. Система интернет-бронирования (Web Reservation System)
14. Система кадрового учета (Human Resource System)
15. Система безопасности (Security System).

Схема 1. Пример взаимодействия гостиничных систем.
Критерии выбора АСУ
1. Техническое решение.
2. Функциональные возможности. 3. Простота и эффективность работы.
4. Надежность.
5. Возможность развития.
6. Цена.
Фирмы-разработчики систем автоматизации гостиниц
1. Корпорация «MAI/Hotel Information Systems» (США) - разработчик системы Лоджинг Тач (Либика). Последняя усовершенствованная версия программы получила название Epitome.
Авторизованный дистрибьютор корпорации на российском рынке - компания«ЛИБРА Хоспиталити» (до 2007 г. называлась Либра Интернэшнл).
2. Компания «Micros-Fidelio» (Германия) разработала системы управления гостиничными комплексами, которые оказались настолько удачными, что стали корпоративными стандартами для крупнейших международных цепей.
Последние усовершенствованные версии программ получили названия Fidelio 8 и OPERA Enterprise Solution.
Официальный дистрибьютор компании «Micros-Fidelio» на территории России и СНГ - компания «HRS» (Hotel and Restaurant Systems).
Российские системы отличаются приспособленностью к специфическим условиям нашего рынка и стоят, как правило, дешевле западных систем. К ним относятся программные продукты:
«Эдельвейс», «Реконлайн», «Барсум» (фирма «Рек-Софт»),
«Hotel-2000» (фирма «Интур-Софт»),
«Русский отель» (Фирма «Сервис плюс» совместно с фирмой «Ист Консепт»),
«Отель-Симпл» (Российская академия госслужбы),
«Kei-Hotel» (фирма Kei-Company).
«UCS-Shelter» (UCS-Shelter)
АСУ Лоджинг Тач (ЛИБИКА), Epitome.
Достоинства системы Лоджинг Тач ЛИБИКА
Функциональная полнота
Модульность:
• Базовый модуль.
Модуль История гостя.
Модуль Групповые продажи (групповое бронирование, работа с компаниями);
Модуль Счета к получению (работа с организациями-дебиторами);
Модуль Туристские агентства (работа с туристскими агентствами).
Модуль Управление тарифами.
Модуль Автоконсьерж;
Модуль Продажи и маркетинг;
Модуль Контракты;
Модуль Управление мероприятиями (организация мероприятий);
Модуль Центральное бронирование (централизованное управление группой гостиниц);
•Модуль Управления номерным фондом.
3.Взаимосвязанность модулей
Использование современных информационных технологий
Наличие мощного модуля отчетности
Система имеет функции обработки кредитных карт
Интеграция с ресторанной системой Лоджинг Тач Сенаколо и с другими системами, используемыми в гостиницах. Библиотека стандартных интерфейсов насчитывает свыше 400 систем
8.Идентичность аппаратно-программных платформ гостиничной и ресторанной систем
9. Дополнительные услуги:
LIBRAbook
LIBRAtap
Подробно познакомиться с деятельностью компании Либра Хоспиталити можно на сайте http://www.libra-russia.com/.
Виды экранов системы Лоджинг Тач ЛИБИКА:
Список проживающих;
Оформление заявки;
Шахматка;
Мастер запроса;
Информация о госте;
Календарная шахматка;
Сводка состояния гостиницы;
График заполняемости;
Автоконсьерж;
Назначение горничных;
Описание номера и др.
Программные продукты компаний «Micros-Fidelio», «HRS»
В России наиболее известны такие программные продукты «Micros-Fidelio», как комплекс управления гостиницей Fidelio Front Office и расчетно-кассовый комплекс управления рестораном Micros.
Из разработок компании HRS - программный комплекс бухгалтерского учета HRS Back Office.
Достоинства программных продуктов «Micros-Fidelio» и «HRS»:
широко распространены;
состоят из взаимосвязанных программных модулей, каждый из которых прост в освоении и использовании;
возможна настройка конфигурации в соответствии с требованиями и особенностями;
имеют встроенные «инструменты» ведения коммерческой стратегии максимизации доходов;
имеют возможность объединения (интерфейсы) с другими системами и с другими продуктами;
имеют широкую гамму технических решений на базе современных технологий построения информационных систем: клиент-сервер, файл-сервер, Oracle, Windows,DOS, Novell, Internet;
обеспечивают эффективное и комплексное управление гостиницей, рестораном любого уровня и размера; устанавливаются «под ключ», включая поставку программного и аппаратного обеспечения, обучение персонала, сервисную поддержку с круглосуточной «горячей линией», оперативную помощь заказчику с выездом специалиста.
Системы управления гостиницей и рестораном можно сформировать из приведенного ниже списка программных продуктов:
Fidelio Front Office - система управления гостиничным комплексом (автоматизация службы приема и размещения);
Micros - расчетно-кассовый комплекс управления рестораном.
Fidelio Sales and Catering - система управления коммерческим отделом и банкетной службой (автоматизация отдела продаж и маркетинга);
Fidelio Food and Beverage - система управления складами (автоматизация склада и калькуляция);
Engineering Management System (EMS) - система управления инженерными службами;
Back Office Accounting Software - система управления финансово-хозяйственной деятельностью;
E-fridge In Room Refreshment Software - система автоматических мини-баров;
Point of Sale Hotel Software - расчетно-кассовый комплекс;
Enterprise Restaurant Solution Software - система звукового и видеоконтроля;
Club Membership - система безналичных платежей и клубного учета;
Nexus Door Locking Systems - система электронных дверных замков;
Paging Systems - пейджинговая система.
Fidelio Front Office - система автоматизации службы приема и размещения
Это одна из наиболее популярных и продаваемых в мире систем автоматизации службы приема и размещения, которая используется такими цепями гостиниц, как «Hilton International», «Intercontinental», «Mandarin Oriental», «Forte», «CIGA», другими цепями и независимыми гостиницами по всему миру.
Достоинства Fidelio Front Office:
состоит из взаимосвязанных программных модулей;
каждый модуль прост в освоении и использовании;
возможна настройка конфигурации в соответствии с требованиями и особенностями гостиницы;
имеет встроенные «инструменты» ведения коммерческой стратегии максимизации заполняемости и доходов гостиницы;
имеет возможность:
объединения (интерфейсы) с другими системами и с другими продуктами Fidelio, такими как Sales and Catering, Food and Beverage, Engineering Management, Accounts Receivable, Travel Agent Processing и Frequent Flyer;
взаимодействия с Центральной системой Micros-Fidelio, Информационной системой и с Центральной системой бронирования.
Модули стандартной конфигурации системы Fidelio Front Office
Бронирование.
Группы и блоки.
Тарифы и доступность комнат.
Пакеты
Служба приема, портье
Профайлы и история гостей
Счета гостей.
Выписка, счета и кассирские функции.
Ночной аудит.
Отчеты.
Управление номерным фондом.
Управление досугом.
Настройка и конфигурация.
Безопасность.
Интерфейсы.
Nexus Door Locking Systems - система электронных дверных замков
E-fridge In Room Refreshment Software -система автоматических мини-баров
Компания Bartech

INCLUDEPICTURE "http://www.hrs.ru/img/products/bartech/1/bartech1.jpg" \* MERGEFORMATINET INCLUDEPICTURE "http://www.hrs.ru/img/products/bartech/1/bartech1.jpg" \* MERGEFORMATINET


HRS Club Membership -система безналичных платежей и клубного учета
Фирма «Nortel»: система Меридиан-1
Любая гостиница должна обеспечивать своим клиентам качественную телефонную связь, а следовательно, иметь АТС, выполняющую следующие основные функции:
оперативный учет всех телефонных переговоров;
интеграцию с системой автоматизации гостиницы и системой голосовой почты;
настройку телефонной системы под конкретные требования гостиницы.
Системы компании «Рексофт»
Комплекс ПО состоит из ряда взаимосвязанных программ:
АСУ гостиницы Эдельвейс
система «Реконлайн» - обеспечивает подключение к глобальным системам бронирования
программа Барсум Про - автоматизированная система учета и тарификации телефонных переговоров

1. Программный комплекс Эдельвейс
Достоинства:
архитектура и программный инструментарий АСУ Эдельвейс разработаны под типовую гостиницу, с возможностью их настройки по требованиям конкретного отеля (учет структуры отеля, необходимость сетевой или локальной версии и т. д.);
модульный и комплексный характер системы;
интерфейс программы:
• дружелюбен, интуитивно понятен неподготовленному пользователю;
графический, ориентирован на мышь (Windows-ориентированный);
предугадывает действия пользователя;
имеет встроенную систему всплывающих подсказок;
интерфейсы со смежными;
поддержка программы осуществляется через бесплатные телефонные консультации.
система подразумевает многопользовательскую архитектуру (для небольших гостиниц допускается установка программы на одном компьютере).
Структура Эдельвейса
Основной модуль. Устанавливается на рабочее место сотрудника отеля; содержит 11 взаимосвязанных функциональных частей: План, Счета, Группы, Банкет, Бухгалтерия, Текст, Отчеты, Архив, Горничные, Статистика, Журнал.
Конфигуратор. С его помощью настраиваются:
параметры системы - администрирования, ввода номерного фонда, плана счетов, тарифных таблиц, услуг и т. п.;
параметры интерфейсов со смежными системами - телефонным тарификатором, бухгалтерской программой, АСУ ресторана и т. п.
Интерфейс с бухгалтерской системой
Интерфейс с ресторанной системой
Интерфейс с АТС (тарификация и управление станцией)
Интерфейс к системам контроля доступа
Интерфейс с системами удаленного бронирования
2. Система «Реконлайн»

3. Программа Барсум Про
«Российская академия госслужбы»: АСУ Отель-Симпл

Фирма «Интеротель»: АСУ Отель
Программные продукты фирмы «Интеротель»:
- АСУ «Отель»,
- телефонная система «Тариф»,
- система электронных замков,
- система электронных сейфов,
- система платного телевидения,
- подсистема «Бары-рестораны» и др.
Модули системы «Отель»
Модуль резервирования:
Модуль размещения и расчета:
Кассовый модуль:
Модуль настройки:
Модуль справок:
Фирма «Интурсофт»: Система автоматизации гостиниц Hotel-2000 и система автоматизации ресторанов и баров Restaurant-2000
Фирма «Алеан»: АСУ Alean Tour System (ATOUS)
Alean Tour System (ATOUS) - система управления объектом размещения, состоящая из следующих модулей:
Alean Hotel - Управление отелем;
Alean Doctor — Лечение;
• Alean Restaurant — Управление рестораном и складским хозяйством, бухгалтерия.
Профессиональная система для гостиниц UCS-Shelter
Достоинства UCS-Shelter:
Система выполнена по технологии «специализированный интранет-сервер — объектный терминал». Такое решение предоставляет пользователям уникальную возможность иметь полноценный доступ к системе, как из локальной сети предприятия, так и из любой точки, имеющей выход в Интернет или другую корпоративную сеть на основе TCP/IP.
Прямая связь с системой для ресторанов UCS R-Keeper.
Модульность.
Автоматизированная система управления гостиницей «Русский отель»
Система состоит из следующих функциональных компонентов.
Подсистема «Управление».
Подсистема «Коммерческий отдел».
Подсистема «Портье».
Подсистема «Этажная служба».
Подсистема «Диспетчер».
Подсистема «Ресторан».
Подсистема «Складской учет».
Подсистема «Бухгалтерский учет».
Подсистема «Заработная плата».
Подсистема «Кадры».
Подсистема «Оперативный учет доходов».
Расчеты с клиентами.
Взаимосвязь с внешними электронными системами.
Комплекс автоматизации гостиничного хозяйства KEI-Hotel
Система KEI-Hotel представляет собой информационную систему управления гостиницей, построенную на базе современных Интернет-технологий ASP (Active Server Pages).
Интернет-технология имеет ряд существенных преимуществ, в частности:
ее использование не требует установки на рабочие станции дополнительного программного обеспечения, так как практически все современные операционные системы уже содержат браузер и WWW-сервер в комплекте поставки;
предъявляет невысокие аппаратные требования к рабочим местам;
значительно снижает требования к подготовке обслуживающего персонала и стоимость обслуживания каждого отдельного рабочего места;
обеспечивает легкую модификацию и настройку интерфейса приложения для каждой гостиницы.
АРМ службы бронирования
АРМ работы с номерным фондом
АРМ работника расчетного центра
АРМ службы безопасности
KEI-Billing - автоматизированный учет телефонных переговоров
Система Nimeta
Разработка фирмы HRS. Использована ASP-технология (Application Service Providers).
Системы ASP используют простейший браузер, т. е. программу для навигации и просмотра страниц в Интернете.
Технология ASP заключается в том, что все данные о гостинице (сведения о номерном фонде, история гостей, управление тарифами, бронирование и т.д.) и сама программа системы управления гостиницей находятся вне гостиницы на специально выделенном для этого сервере.
Модуль бронирования
Модуль портье
Модуль менеджера
Модуль кассира
Модуль фолио
Модуль счета
Модуль управления номерным фондом.
Модуль настройки
Модуль общих дополнений
Модуль «План отеля».
Модуль «Отчеты».
Модуль «Табло».
Гостиница и Интернет
Интернет предлагает разные варианты для представления информации о гостинице и соответствующие возможности бронирования:
- в глобальных распределительных системах GDS,
- в специальных Интернет-системах бронирования (через посредников),
- на сайтах гостиниц и других сайтах.
Критерии выбора провайдера или туроператора
Первый критерий выбора провайдера - скорость подтверждения.
Второй критерий выбора провайдера - способ уведомления гостиницы о заезде.
Третий критерий выбора провайдера - выплата комиссионных.
Четвертый критерий выбора провайдера — вид маркетинга для продвижения гостиницы в GDS.
Необходимая информация о гостинице в GDS
Общее описание
Описание номерного фонда
Описание тарифов
Наличие мест, тип доступа
Гостиница и GDS сегодня
«Золотая четверка» - Amadeus, Galileo, Worldspan, Sabre.
Российские провайдеры
Основные провайдеры гостиниц России, стран СНГ и Балтии в GDS:
- «Best Eastern Hotels», теперь она называется «Best Eurasian Hotels»,
- «Академсервис»,
- ВАО «Интурист».
Зайдите на сайт www.besteurasian.com
Зайдите на сайт Академсервис www.acase.ruЗайдите на сайт ВАО Интурист www.intourist.ru/
Побывайте во всех разделах: О компании, Туроперирование...
Еще одним известным российским провайдером по бронированию гостиниц является фирма Алеан.
Зайдите на сайт http://firms.turizm.ru/agency/8739.html или www.turizm.ruВ первом варианте, когда гостиница представлена в Интернете собственной страницей, процедура взаимодействия клиента и АСУ выглядит следующим образом:
1. С помощью стандартной программы Internet Explorer, установленной на компьютере, клиент выходит в Интернет на Web-сайт самой гостиницы и знакомится с правилами бронирования.
Просматривая представленные на сайте гостиничные номера, используя при этом некоторые критерии выбора (например, цена номера не более 2000 руб. за ночь) и убедившись в наличии свободных номеров, клиент заполняет необходимые информационные поля формы заказа и оставляет заказ на сайте или отправляет его в гостиницу по электронной почте.
АСУ гостиницы автоматически обрабатывает заказ и отправляет предварительное подтверждение с условием внесения предоплаты, а клиент заносится в лист ожидания.
После получения соответствующих гарантий (предоплата, гарантийное письмо и т. д.) от клиента ему посылается гостиницей окончательное подтверждение брони.
В гостинице бронь заносится в график загрузки, при этом автоматически изменяется статус номерного фонда, представленный на сайте гостиницы.
Вся процедура занимает в идеале 7 секунд. Подчеркнем, что реакция на поступающие заявки является функцией службы резервирования самой гостиницы.
Во втором варианте, когда используется типовая системы Интернет-бронирования, этапы взаимодействия с гостиничной АСУ следующие:
С помощью стандартной программы Internet Explorer, установленной на компьютере, клиент выходит в Интернет на Web-сайт системы Интернет-бронирования, например«Алеана», и знакомится с правилами бронирования.
Перебирая представленные на сайте гостиницы или используя некоторые критерии выбора (например, цена номера не более 2000 руб. за ночь), клиент находит гостиницу. Убедившись в наличии свободных номеров и заполнив необходимые информационные поля формы заказа, клиент оставляет заказ на сайте или отправляетего в систему по электронной почте.
Система Интернет-бронирования автоматически обрабатывает заказ и отправляет предварительное подтверждение с условием внесения предоплаты, а клиент заносится в лист ожидания.
После получения соответствующих гарантий (предоплата, гарантийное письмо и т. д.) от клиента ему посылается системой (туроператором) окончательное подтверждение брони.
Копия окончательного подтверждения с сайта системы Интернет-бронирования отправляется в гостиницу.
В гостинице бронь заносится в график загрузки, при этом автоматически изменяется статус номерного фонда, представленный в системе Интернет-бронирования.
Как сказано выше, вся процедура занимает 7 секунд.

Приложенные файлы

  • docx 26571150
    Размер файла: 911 kB Загрузок: 0

Добавить комментарий